市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见（2023年）
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：
为发挥食品快速检测（以下简称食品快检）排查食品安全风险隐患的作用，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现就规范食品快检使用提出以下意见：
一、 食品快检应具备的条件和能力
食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测，并在较短时间内显示检测结果。
（一）
开展食品快检要有相应设施设备和制度。食品快检单位应具备相应设施设备和环境条件，并制定食品快检人员培训、设施设备管理、操作规程等制度。（《食品快速检测操作指南》见附件1）
注意
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- 中国银保监会行政处罚办法（2020年）
- 国务院关于黄河流域防洪规划的批复（2008年）
- 关于建立碳足迹管理体系的实施方案（2024年）
- 公安部关于修改部分部门规章的决定（2014年）
- 中华人民共和国证券法（2013年）
- 中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法（2010年）
- 国务院办公厅关于进一步加强棚户区改造工作的通知（2014年）
- 交通运输部关于修改《铁路运输基础设备生产企业审批办法》的决定（2021年）
- 团结协作谋发展勇于担当促和平——在金砖国家领导人第十五次会晤上的讲话……………………中华人民共和国主席习近平（2023年）
- 国务院关于组建中国航空集团公司有关问题的批复（2002年）