清真灶有关问题的通知

教民〔2000〕13号

各省、自治区、直辖市教育厅（教委）、民（宗）委（厅、局），新疆生产建设兵团教委、民（宗）委，国务院有关部委教育司（局），部属各高等学校：

尊重少数民族风俗习惯是贯彻党的民族政策、增强民族团结、保持社会稳定的重要措施，对加快改革开放和经济发展具有重要意义。我国55个少数民族中，有回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、柯尔克孜、塔塔尔、塔吉克、东乡、保安、撒拉等10个民族群众有清真饮食习惯，禁食猪肉。据了解，部分地区的一些大中专学校、寄宿制中小学、幼儿园还没有设立清真食堂或清真灶，致使有清真饮食习惯的少数民族学生和幼儿吃饭困难。有的学校以没有清真食堂为由，拒绝接受符合入学条件的有清真饮食习惯的少数民族学生，伤害了少数民族群众的感情。为了贯彻党的民族政策，切实尊重少数民族的风俗习惯，现提出如下要求，请各地遵照执行。