食品市场质量监管制度 3．鼓励和引导食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者和有条件的食品经营企业与食品生产加工基地、重点企业建立“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入机制。三、严格实施食品质量分类监管，切实提升食品安全监管效能