食品安全抽样检验管理办法（2014年） 第十三条

第十三条 下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点：

风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品；

流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品；

风险监测、监督检查、专项整治、案件稽查、事故调查、应急处置等工作表明存在较大隐患的食品；

专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；

学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品；

有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品；

已在境外造成健康危害并有证据表明可能在国内产生危害的食品；

其他应当作为抽样检验工作重点的食品。