食品委托生产监督管理办法（2025年） 第五条

第五条 委托双方应当按照《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，针对食品委托生产活动，建立健全相应的食品安全管理制度，配备相应的食品安全管理人员，制定《食品安全总监职责》、《食品安全员守则》等，严格落实食品安全主体责任。