食品召回管理规定（2007年） 第十一条

第十一条 食品安全危害调查的主要内容包括：

是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求；

是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品；

食品的主要消费人群的构成及比例；

可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。