学生集体用餐卫生监督办法（1996年） 3．
3． 89（930）
蛋白质（克）
24
28
32
来自动物及大豆的蛋白质（克）
8-12
10-14
11-16
脂肪（克）
≤总热量30%
≤总热量30%
≤总热量25%
钙（毫克）
320
400
480
铁（毫克）
4
4.8
7.2
锌（毫克）
4
6.0
6.0
视黄醇当量（微克）
300
300
320
维生素B1（毫克）
0.5
0.6
0.7
维生素B2（毫克）
0.5
0.6
0.7
维生素C（毫克）
18
20
24
蛋白质（克）
24
28
32
来自动物及大豆的蛋白质（克）
8-12
10-14
11-16
脂肪（克）
≤总热量30%
≤总热量30%
≤总热量25%
钙（毫克）
320
400
480
铁（毫克）
4
4.8
7.2
锌（毫克）
4
6.0
6.0
视黄醇当量（微克）
300
300
320
维生素B1（毫克）
0.5
0.6
0.7
维生素B2（毫克）
0.5
0.6
0.7
维生素C（毫克）
18
20
24