首页 卫生部食品安全事故应急预案（试行）（2013年） 3 应急保障 3.2 卫生部食品安全事故应急预案（试行）（2013年） 3.2 3 应急保障 3.2 人员及技术保障 3.2.1 应急办牵头组织、指导食品安全事故卫生应急处置相关培训，加强应急处置能力建设，提高快速应对能力和技术水平。 3.2.2 科教司负责协调、组织、指导食品安全事故应急相关科研项目，指导食品安全事故应急相关培训工作。 （3） 目录 3.2.1