首页 卫生部食品安全事故应急预案（试行）（2013年） 3 应急保障 3.1 卫生部食品安全事故应急预案（试行）（2013年） 3.1 3 应急保障 3.1 信息保障 （1） 建立健全食源性疾病监测、医疗救治等信息网络，由办公厅负责食品安全信息网络体系的统一管理。 （2） 监督局牵头，建立健全食源性疾病监测信息网络；制定食品安全事故信息报告制度，组织收集和分析食品安全事故信息；设立信息报告和举报电话，畅通信息报告渠道，确保食品安全… （3） 医政司牵头，建立健全医疗救治信息网络，实现信息共享。 3 目录 （1）