第一条 为贯彻落实深化粮食购销和储备管理体制机制改革有关要求，规范粮食损耗溢余管理，提升粮食购销和储备管理质效，依据《中华人民共和国粮食安全保障法》、《粮食流通管理条例》等有关规定，制定本办法。

第二条 政策性粮食（含食用植物油）在储存以及出入库过程中产生的损耗或者溢余的处置活动，适用本办法。

第三条 本办法所称粮食损耗溢余，是指粮食从入库、储存到出库过程中发生的粮食实物数量减少或者增加。

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