重点液态食品道路散装运输准运管理办法（2026年） 第五十条

第五十条 本办法下列用语的含义：

散装运输，指食品以无包装的形式、批量直接装载在运输容器中进行运输的方式。

运输容器，指液态食品批量散装运输时，与液态食品直接接触的专用货物运输罐式容器。

重点液态食品，指由国务院食品安全监督管理部门会同国务院有关部门制定、调整，报国务院批准后公布的重点液态食品目录内的食品。

发货方，指交付重点液态食品进行道路散装运输的食品生产经营者。

收货方，指对道路散装运输的重点液态食品进行卸载入库的食品生产经营者。

承运方，指接受发货方、收货方委托，从事重点液态食品道路散装运输的道路运输经营者。