出口禽肉及其制品检验检疫要求（试行）（2003年） 5．

5． 饲养场必须接受检验检疫机构定期进行的疫病监测及残留物质监控。配合检验检疫机构做好出栏前的疫情、用药情况的检测、调查和评估。