关于卫生监督体系建设的若干规定（2005年） 第二十条

第二十条 卫生部卫生监督机构负责全国卫生监督工作，主要职责为：

拟定全国卫生监督政策和工作规划，并制定相应的工作制度和规范；

组织实施全国卫生监督工作，对地方卫生监督工作进行指导和监督检查；

开展执法稽查，对地方卫生监督机构和人员的执法行为进行督察；

组织协调、督察督办有关大案要案的查处；

组织全国卫生监督抽检；

依法承办职责范围内的卫生行政许可和资质认定；

负责全国卫生监督信息的汇总分析；

组织全国卫生监督人员培训；

组织开展卫生法律法规宣传教育；

承担卫生部指定或交办的卫生监督事项。