首页 中央储备肉管理办法（2007年） 第一章 中央储备肉管理办法（2007年） 第一章 第一章 总则 第一条 为了加强中央储备肉（以下简称储备肉）管理，确保储备肉数量真实、质量合格和储存安全，做到储得进、管得好、调得动、用得上，有效发挥其作用，制定本办法。 第二条 本办法所称储备肉，是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品，包括储备活畜（含活猪、活牛、活… 第三条 储备肉实行常年储备、定期轮换制度。 第四条 从事储备肉管理、监督、储存、加工等活动的单位和个人，适用本办法。 目录 第一条