中华人民共和国进出口食品安全管理办法（2021年） 第十三条

第十三条 境外国家（地区）食品安全管理体系评估和审查主要包括对以下内容的评估、确认：

食品安全、动植物检疫相关法律法规；

食品安全监督管理组织机构；

动植物疫情流行情况及防控措施；

致病微生物、农兽药和污染物等管理和控制；

食品生产加工、运输仓储环节安全卫生控制；

出口食品安全监督管理；

食品安全防护、追溯和召回体系；

预警和应急机制；

技术支撑能力；

其他涉及动植物疫情、食品安全的情况。