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食品安全行动计划(2003年) 1.

1. 目的

(1) 确定国家食品污染水平和对健康的危害。 (2) 鉴定常见污染物的污染来源与污染原因。 (3) 提供监测数据,为食品生产者和政府进行污染控制和法规制定提供指导,验证食品安全政策、措施的实效性。 (4) 为“食物链”各阶段相关管理部门的工作提供技术依据;促进我国食品安全水平的提高以及在国际市场的竞争力;防止国外不安全食品进入我国市场。
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