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食品安全行动计划(2003年) 二、

二、 行动目标

总目标:控制食品污染,减少食源性疾病,保障消费者健康,促进经济发展。

具体目标:到2008年,在保障食品安全的水平上实现以下目标:

(1) 建立较完善的食品卫生法律法规与标准体系。 (2) 建立和完善食品污染物监测与信息系统。 (3) 建立和完善食源性疾病的预警与控制系统。 (4) 建立加强食品生产经营企业自身管理的食品安全监管模式。 (5) 建立有效保证食品安全的卫生监督体制和技术支撑体系。
一、 目录 (1)
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