新食品原料安全性审查管理办法（2013年） 第二条

第二条 新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：

动物、植物和微生物；

从动物、植物和微生物中分离的成分；

原有结构发生改变的食品成分；

其他新研制的食品原料。