当前优先发展的高技术产业化重点领域指南(2001年度)(2001年) 140、
140、 工业用新型、高效酶制剂产品
各种精酶制剂,尤其是工业用新型、高效酶制剂,近年来得到迅速发展,其应用范围和领域逐步扩大。我国在酶工程及相关技术研究方面与国际水平相当,在规模生产方面有很强的实力,但工程技术配套能力尚有一定的差距,需要合理调整工业酶制剂的产品结构。近期产业化的重点是:采用遗传异变等方法提高酶的活性,增加酶的品种,强化酶的特异性和安全性,提高转化率;进一步完善回收与提纯工艺,提高技术装备水平,加大酶制剂应用推广的力度和低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶(SOD)、凝乳酶与复合酶制剂、洗涤剂酶制剂和化妆品用酶制剂的规模化生产。