学校食品安全与营养健康管理规定（2019年） 第五十条

第五十条 学校应当建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度，制定食品安全事故处置方案。发生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故时，应当立即采取下列措施：

积极协助医疗机构进行救治；

停止供餐，并按照规定向所在地教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告；

封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场，并按照食品安全监督管理部门要求采取控制措施；

配合食品安全监管部门进行现场调查处理；

配合相关部门对用餐师生进行调查，加强与师生家长联系，通报情况，做好沟通引导工作。