首页 国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知（2011年） 四、 国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知（2011年） 四、 四、 严格落实各方责任 （一） 企业要切实承担食品安全主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度，杜绝使用非法添加物，… （二） 强化地方政府责任。县级以上地方政府统一负责、领导本行政区域打击非法添加和滥用食品添加剂工作，将其作为食品安全工作的重点，主要负责人要亲自抓，分管领导要直接负责。… （三） 严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为；建立实施岗位责任制，细化、明确各级各类监管岗位的监管职责，并抄送… （四） 加大责任追究力度。监察部门要加大责任追究力度，对失职、渎职行为要依法依纪追究责任。对行政区域内较长时间或较大范围出现非法添加行为且未及时有效查处的，或者行政区域… 国务院办公厅 （五） 目录 （一）