首页 中华人民共和国食品安全法（2025年） 第四章 食品生产经营 第一节 一般规定 第三十三条 中华人民共和国食品安全法（2025年） 第三十三条 第四章 食品生产经营 第一节 一般规定 第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求： （一） 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二） 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾… （三） 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； （四） 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五） 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁； （六） 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、… （七） 直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器； （八） 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备； （九） 用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准； （十） 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害； （十一） 法律、法规规定的其他要求。 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。 第一节 目录 （一）