中华人民共和国畜牧法（2022年） 第六十七条

第六十七条 畜禽屠宰企业应当具备下列条件：

有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的用水供应条件；

有符合国家规定的设施设备和运载工具；

有依法取得健康证明的屠宰技术人员；

有经考核合格的兽医卫生检验人员；

依法取得动物防疫条件合格证和其他法律法规规定的证明文件。